PRATA DA CASA

Hope Music Bar aposta na Drunk Kafta, releitura de hambúrguer, para vencer o Betiquim 2025

Kafta recheada com queijo coalho e toque de cachaça é a estrela da terceira noite do Circuito Sabor 2025

Por Marcio Antunes

Publicado em 07 de agosto de 2025 | 20:15

Domingo (10) contará ainda com shows da banda Hope Rock Band, da dupla Henrique e Manoel e de Gabriel Will Foto: Brandon Santos

O Hope Music Bar, no Centro de Betim, recebe neste domingo (10), a partir das 14h, a terceira noite do Circuito Sabor do Betiquim 2025. O prato apresentado será o “Drunk Kafta”, uma releitura mineira do hambúrguer da casa, com ingredientes que prometem surpreender.

A receita traz bolinhas de kafta recheadas com queijo coalho, regadas com xarope de cachaça e limão capeta, acompanhadas de chips de banana da terra e farofinha. A criação custa R$ 49,90.

“O prato foi inspirado no nosso hambúrguer de sucesso. Criamos uma versão com toque mineiro para o festival”, explica Wagner Salermo, proprietário da casa. O domingo contará ainda com shows da banda Hope Rock Band - que será lançada no dia do evento -, além de Henrique e Manoel e Gabriel Will.

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