Gastronomia

Quem vai levar o título de melhor tira-gosto no Betiquim?

Festa consagra o estabelecimento com o melhor aperitivo da 18ª edição do festival

Publicado em 23 de setembro de 2022 | 16:49

 
 
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Comida de boteco com toque mineiro, música ao vivo, lazer para crianças e até para os pets. Tudo isso terá a tradicional festa Saideira do Betiquim, no domingo (25), que encerra a 18ª edição do concurso gastronômico, quando será revelado o estabelecimento ganhador deste ano.

Neste ano, uma novidade: o evento será pet friendly. Portanto, quem tem bichinhos em casa poderá curtir o dia de festa ao lado deles. O evento começa às 12h, no Parque Municipal Cléo Barbosa, no bairro Parque das Cachoeiras. 

A festa será embalada pelas atrações musicais Norton e Dinno e a banda Lurex (tributo ao Queen). Antes das apresentações, a chef Mariana Gontijo irá comandar uma aula-show de gastronomia. Os ingressos podem ser trocados nos estabelecimentos por 2 kg de alimento não perecível (exceto sal, farinha e fubá) ou dois litros de leite até sábado (24).

O Betiquim atinge neste ano sua maioridade. Em comemoração aos 18 anos, foram selecionados 18 estabelecimentos para participar. A bancada de avaliação deste ano conta com um júri do Sebrae e a participação popular. “Serão cinco jurados, entre chefs de cozinha e estudantes de gastronomia que percorrem os bares, avaliando os pratos e o atendimento”, explica o organizador Renato Freitas.

A premiação para os três primeiros colocados será um vale-compra de supermercado, um anode sacolão grátis, voucher para criação de peças gráficas, um ombrelone e um balde de cerveja, além do troféu e do certificado de participação.